autoignition temp.
410 °C
Quality Level
potency
13500 mg/kg LD50, oral (Rat)
pH
5-7 (20 °C, 100 g/L in H2O)
bp
290-295 °C/4 hPa
mp
167-170 °C (lit.)
solubility
213 g/L
bulk density
400‑500 kg/m3
application(s)
microbiology
storage temp.
15-25°C
SMILES string
OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO
InChI
1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1
InChI key
FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N
Biochem/physiol Actions
A sugar alcohol sweet tastant. Used in sweetness inhibition studies.
Analysis Note
Identity (IR-spectrum): passes test
Chloride (Cl): ≤ 0.003 %
Sulfate (SO₄): ≤ 0.01
Water: ≤ 0.5 %
Suitability for microbiology: passes test
Chloride (Cl): ≤ 0.003 %
Sulfate (SO₄): ≤ 0.01
Water: ≤ 0.5 %
Suitability for microbiology: passes test
저장 등급
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 1
시험 성적서(COA)
제품의 로트/배치 번호를 입력하여 시험 성적서(COA)을 검색하십시오. 로트 및 배치 번호는 제품 라벨에 있는 ‘로트’ 또는 ‘배치’라는 용어 뒤에서 찾을 수 있습니다.
국제 무역 품목 번호
| SKU | GTIN |
|---|---|
| 1059820500 | 04022536070582 |