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A2218

Acide L-ascorbique

Name: <SC>Acide L</SC>-ascorbique
Brand: SIGMA

meets USP testing specifications

Synonyme(s) :

Acide L-thréoascorbique, Facteur anti-scorbut, Vitamine C

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A propos de cet article

Formule empirique (notation de Hill) :

C₆H₈O₆

Numéro CAS:

50-81-7

Poids moléculaire :

176.12

UNSPSC Code:

12352205

NACRES:

NA.21

PubChem Substance ID:

24890635

EC Number:

200-066-2

Beilstein/REAXYS Number:

84272

MDL number:

MFCD00064328

Service technique

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Propriétés

biological source

synthetic

Quality Level

200

agency

USP/NF, meets USP testing specifications

assay

99.0-100.5%

form

solid

technique(s)

cell culture | mammalian: suitable

pH

1.0-2.5 (25 °C, 176 g/L in water)

mp

190-194 °C (dec.)

solubility

water: soluble 176 g/L at 20 °C

application(s)

pharmaceutical (small molecule)

SMILES string

OC([C@]([C@@H](O)CO)([H])O1)=C(O)C1=O

InChI

1S/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1

InChI key

CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N

Gene Information

human ... SLC23A2(9962)

Description

General description

L-ascorbic acid (AA) is a naturally occurring C vitamer. It is soluble in water. It is present in fruits and vegetables.

Application

L-ascorbic acid has been used as a supplement in DMEM/F12/ osteoblast induction medium. It has also been used as a component in liquid Ham′s isolation media.

Biochem/physiol Actions

L-ascorbic acid (AA) can block and treat scurvy. It possesses antioxidant properties. In the fermentation of wine, AA acid serve as a food additive and antioxidant.

Ascorbic Acid, also known as Vitamin C, is a six-carbon lactone produced by plants and some animal species but not by humans and other primates. Ascorbic acid functions as an enzymatic cofactor for multiple enzymes, serving as an electron donor for monooxygenases and dioxygenases. Ascorbic acid also functions as a powerful antioxidant, particularly in regards to reactive oxygen species.

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11 - Combustible Solids

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Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Numéro d'article de commerce international

Référence	GTIN
A2218-100G	04061833349786
A2218-1KG	04061833349793
A2218-25G	04061833349809
A2218-500G	04061833349816