W248835
Fumaric acid
natural (US), ≥98%, FG
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A propos de cet article
Formule linéaire :
HOOCCH=CHCOOH
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
116.07
FEMA Number:
2488
Council of Europe no.:
25
UNSPSC Code:
12164502
Flavis number:
08.025
NACRES:
NA.21
Beilstein/REAXYS Number:
605763
MDL number:
Organoleptic:
odorless
Grade:
FG, Halal, Kosher, natural (US)
Biological source:
botanical
Food allergen:
no known allergens
Service technique
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Laissez-nous vous aiderbiological source
botanical
Quality Level
grade
FG, Halal, Kosher, natural (US)
reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012, FDA 21 CFR 117
vapor pressure
1.7 mmHg ( 165 °C)
assay
≥98%
autoignition temp.
1364 °F
expl. lim.
40 %
greener alternative product characteristics
Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
sustainability
Greener Alternative Product
mp
298-300 °C (subl.) (lit.)
application(s)
flavors and fragrances
documentation
see Safety & Documentation for available documents
food allergen
no known allergens
greener alternative category
organoleptic
odorless
SMILES string
OC(=O)\C=C\C(O)=O
InChI
1S/C4H4O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8)/b2-1+
InChI key
VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N
General description
We are committed to bringing you greener alternative products, which adhere to one or more of the 12 Principles of Green Chemistry. This product is Biobased and thus aligns with "Less Hazardous Chemical Syntheses" and "Use of Renewable Feedstocks".
signalword
Warning
hcodes
Hazard Classifications
Eye Irrit. 2
Classe de stockage
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 1
flash_point_f
523.4 °F
flash_point_c
273 °C
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Numéro d'article de commerce international
| Référence | GTIN |
|---|---|
| W248835-1KG-K | 04061835539901 |
| W248835-5KG-K | 04061835539918 |
| W248835-SAMPLE-K | 04061835509898 |