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W213705

Alcool benzylique

≥99%, FCC, FG

Synonyme(s) :

Benzèneméthanol

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A propos de cet article

Formule linéaire :
C6H5CH2OH
Numéro CAS:
100-51-6
Poids moléculaire :
108.14
FEMA Number:
2137
Council of Europe no.:
58
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
24900875
Flavis number:
2.010
EC Number:
202-859-9
NACRES:
NA.21
MDL number:
MFCD00004599
Beilstein/REAXYS Number:
878307
Organoleptic:
balsamic; floral; fruity; sweet
Grade:
FG, Halal, Kosher
Biological source:
synthetic
Agency:
meets purity specifications of JECFA
Food allergen:
no known allergens
Service technique
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biological source

synthetic

Quality Level

300, 400

grade

FG, Halal, Kosher

agency

meets purity specifications of JECFA

reg. compliance

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002, FCC, FDA 21 CFR 117, FDA 21 CFR 172.515, FDA 21 CFR 175.105

vapor density

3.7 (vs air)

vapor pressure

13.3 mmHg ( 100 °C), 3.75 mmHg ( 77 °C)

assay

≥99%

form

liquid

autoignition temp.

817 °F

shelf life

5 yr

refractive index

n20/D 1.539 (lit.)

bp

203-205 °C (lit.)

mp

−16-−13 °C (lit.)

density

1.045 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

organoleptic

balsamic; floral; fruity; sweet

SMILES string

OCc1ccccc1

InChI

1S/C7H8O/c8-6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5,8H,6H2

InChI key

WVDDGKGOMKODPV-UHFFFAOYSA-N

General description

Benzyl alcohol is an aromatic alcohol that is used as a flavoring agent and fragrance ingredient.

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pictograms

Exclamation mark
GHS07

signalword

Warning

Classe de stockage

10 - Combustible liquids

flash_point_f

213.8 °F - DIN 51758

flash_point_c

101 °C - DIN 51758

ppe

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Hazard Classifications

Acute Tox. 4 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Skin Sens. 1B

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Lot/Batch Number
12997MJ
12697MJ
36597MJ
35797MJ
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Burdock GA
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 261-262 (1997)
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Scognamiglio J, et al.
Food And Chemical Toxicology, 50, S140-S160 (2012)
C L Froebe et al.
Dermatologica, 181(4), 277-283 (1990-01-01)
The relationship between the in vivo irritation potential of sodium lauryl sulfate (SLS) and linear alkyl benzene sulfonate (LAS) and the ability of these two surfactants to remove lipid from the stratum corneum (SC) in vitro were investigated. Either surfactant
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Numéro d'article de commerce international

RéférenceGTIN
W213705-SAMPLE-K04061837508479
W213705-100KG-K04061837799815
W213705-1KG-K04061837799839
W213705-25KG-K04061837799846